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水煮撕白茄
1227人浏览 37人收藏 0人做过
作者：
CC僖
用料
水煮撕白茄的做法步骤
步骤 1
把茄子切成段，再开两边
步骤 2
锅里把水煮开，放入茄子，加适量盐和油。
步骤 3
煮到茄子变软，大约8分钟，捞出沥干放凉一些，撕成条摆在盘子里，炒锅放两勺油，炒香蒜头稍微金黄色，倒两勺生抽搅匀，关火淋茄子上即成。
水煮撕白茄的小贴士
选用白茄子，味道更清甜
菜谱创建时间：2018-05-15 19:19:34
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