照烧鸡腿

作者： Fay菲酱

很是喜爱的一家日料店周一会店休～ 可是每到周一我就总是很想吃照烧鸡腿饭～ 于是觉得求人不如求己～ 初次尝试自制～ 味道好极了👏 老公再也不用担心我周一没照烧鸡吃了💯

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 两勺
• 日本照烧酱油 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 水 一小杯
• 芝麻 适量

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

1.将两只鸡腿剔骨，用叉子戳动以便后期腌制。

步骤 2

2.准备腌料：两勺日式照烧酱、两勺料酒、两勺蜂蜜、一小杯水，混合腌料，放入鸡腿。放入冰箱腌制两小时。

步骤 3

3.热锅，锅内倒油，中小火放入鸡腿煎，两面略焦香后转小火继续两面煎。最后将原先腌制的剩余料汁倒入锅中，转中火收汁裹汁。

步骤 4

4.摆盘，撒芝麻，开吃吧！

照烧鸡腿的小贴士

因为有蜂蜜在腌料中，所以很容易焦，所以全程火候不宜过大哦。

菜谱创建时间：2018-05-15 16:45:41