虾仁芝士藕饼藕夹

作者： 飒姐lisa

在饭店里吃到一次 不爱吃猪肉。。所以改良了。还放了芝士 拉丝 赞

用料

• 藕 大节
• 淀粉 4勺
• 面粉 4勺
• 盐 6克
• 料酒 2勺
• 葱 0.5根
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 200克
• 马苏里拉芝士 40克 多一点也行
• 胡椒粉 一勺

虾仁芝士藕饼藕夹的做法步骤

步骤 1

买来新鲜的虾，拨出虾仁，洗净，放入料酒，胡椒粉，蛋清，盐适量，葱看个人喜欢吧。多少无所谓，加芝士。腌制十五分钟。

步骤 2

与此同时切藕片，去头去尾，能用的。估计在十片左右，看刀工 薄一点好吃。切的不好的。切成。小小丁，放入吓人中

步骤 3

淀粉 蛋清 面粉混合加水。不要太稀。

步骤 4

两片藕中间涂满虾仁液，放好备用。

步骤 5

开火，每块藕饼充分沾满面糊，放入锅中，然后迅速翻面，防止淀粉消失。盖上锅盖煎十分钟左右。 再翻面煎 直到全熟。出锅 超级美味。

菜谱创建时间：2018-05-15 12:53:52