海虾去长钳去头尖尖部分,洗净。
盐水煮沸下虾烧灼变色(不用全熟透),捞起控干水分。
烤箱铺上油纸,摊好虾子,上下200度中层需时共40分钟,中途开箱翻动三次。最后十分钟把撕碎的寿司紫菜摊上。
叮🔔出炉趁热研磨适量海盐,OK!真是又香又脆的好零食😋