桃胶木瓜银耳莲子羹

作者： 滢莉

在下厨房看了那么多做桃胶的方法，结果方法是多，但是个个却不知道桃胶不是煮煮就好！没有煮好的桃胶只是单纯的吃，几乎没有发挥它的作用！

用料

• 银耳 半朵
• 木瓜 半个
• 桃胶 10克左右
• 红枣 5颗
• 莲子 10克
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

桃胶木瓜银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

1.桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的

步骤 2

2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿

步骤 3

3、准备好以上食材，洗好，切好

步骤 4

4、加足够的水，煮大概20-30分钟后，文火慢慢炖

步骤 5

5、炖大概2个钟后加冰糖，如图足足炖了三个钟

步骤 6

6、银耳全都软软滑滑了，口感特好！

步骤 7

7、看！桃胶都快化了！满满的胶原蛋白！

菜谱创建时间：2018-05-15 10:56:05