桑葚干丶桑葚酱

作者： 蓝水晶_myal

用料

• 桑葚 1000克
• 糖 400克

桑葚干丶桑葚酱的做法步骤

步骤 1

桑葚清洗干净后沥干水分

步骤 2

倒入锅中加入砂糖，中火熬煮

步骤 3

煮至汤汁明显减少，改小火慢熬

步骤 4

泡沫变少关火捞出桑葚

步骤 5

用漏勺挤压水份

步骤 6

平铺在烤盘上底下垫烤纸，110度上下火中层热循风烤60分钟

步骤 7

锅中汤汁继续熬煮到浓稠关火装入密封罐冷藏保存，抹面包、调果汁做慕斯蛋糕镜面都很好吃。

步骤 8

烤好的桑葚干酸酸甜甜的放冰箱冷藏可以吃半年。

菜谱创建时间：2018-05-14 23:09:15