芦笋蘑菇炒虾仁

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 虾仁 适量
• 芦笋 1 把
• 蘑菇 适量
• 多力葵花籽油 适量
• 料酒，盐，糖 适量
• 水淀粉 适量

芦笋蘑菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1

把芦笋和蘑菇洗净沥干，把海虾去头剥壳留尾。

步骤 2

海虾仁剥壳后，去虾线。

步骤 3

蘑菇切片。

步骤 4

芦笋斜刀切段。

步骤 5

平底锅烧水，水里加几滴多力葵花籽油，等水开后，下芦笋和蘑菇汆烫。

步骤 6

烫至芦笋断生捞起，并沥干水分备用。

步骤 7

往水里倒适量的料酒，接着烫虾仁，烫至虾仁变色捞起。

步骤 8

平底锅洗净后加热，倒入适量的多力葵花籽油。

步骤 9

同时下芦笋，蘑菇和虾仁，翻炒。

步骤 10

放适量的盐和糖，再倒入半碗清水，加盖煮5分钟。

步骤 11

水淀粉勾芡。

步骤 12

芦笋蘑菇炒虾仁就完成了。

菜谱创建时间：2018-05-14 18:52:08