意粉土豆面

作者： 爱好小厨

今天母亲节，感恩我滴麻麻赐予我独立生活的能力😗

用料

• 意大利通粉 适量
• 土豆 一个
• 火腿肠 一条
• 番茄酱
• 油
• 盐
• 沙茶酱
• 酱油

意粉土豆面的做法步骤

步骤 1

适量通粉加水加少量盐，煮开煮软，约十分钟（加盐可去味）

步骤 2

土豆切块

步骤 3

火腿肠切片

步骤 4

将通粉捞起来，过滤一遍白开水备用（过冷水可以让通粉更弹更有口感）

步骤 5

热锅加油，下土豆翻炒2-3分钟，相继加入沙茶酱、酱油、等调味。加水下火腿片，盖上锅盖焖约5分钟，土豆熟了即可。最后加多一点热水，将通粉倒下去翻炒翻炒一下。

步骤 6

满是肉味的意大利土豆通粉就做好啦!

步骤 7

配上酸酸甜甜的番茄酱是本宝宝的最爱哈哈哈！自创的一顿晚餐就悄咪咪跟室友一起分享啦!

步骤 8

最后，在母亲节这一天，再次感谢我的麻麻，生下了我并且赐予我独立生活的能力!麻麻我爱你呀😍

意粉土豆面的小贴士

1️⃣做了几次，发现本人更喜欢软弹软弹的通粉，所以我煮通粉的时间会长一点，也加入了过冷水的操作。 2️⃣加调味料的环节，我是根据宿舍有的加进去的，味道好极了哈哈哈。注意要多加一点水，因为土豆比较吸水。 3️⃣到最后倒通粉的环节不够水也是要加的，最好是热水，否则容易粘锅。 4️⃣整个过程，我电器我只用了一口功能超强的电饭煲~宿舍党的必备!（各位要保证安全用电的哈~哦哈哈哈哈!!!）

菜谱创建时间：2018-05-13 19:42:22