吐司蛋挞

作者： 洪晓娟

用料

• 面包片 6片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50克
• 淡奶油(没有可换等量牛奶) 50克
• 糖 20克
• 黄油 适量

吐司蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶，白糖，鸡蛋，淡奶油全部放一起用打蛋器搅拌均匀成蛋挞液，糖溶化，不要打起泡。搅匀就可以。

步骤 2

将蛋挞液用滤网过滤，使口感更嫩滑。不讲究也可不过滤。

步骤 3

将面包片的四条边切下，用擀面杖擀成薄片。并打开烤箱预热180度。

步骤 4

在碗里涂上一层黄油，防止面包片粘着碗。不涂烤好就全粘碗上了。

步骤 5

把擀成薄片的面包片放入碗中压成容器状。

步骤 6

可加点自己喜欢的葡萄干，烤过的核桃，也可不放。

步骤 7

每个碗平均倒入蛋挞液。放入烤箱中层烤28分钟左右。

步骤 8

出锅啦，涂过黄油轻松就取出来了。

步骤 9

简单又美味。可以经常做来吃哦。

菜谱创建时间：2018-05-13 19:27:04