Cindy手作-杨枝甘露

作者： Cindy手作

酸酸甜甜，冰箱里冷藏以后更好吃，是很受欢迎的甜品 西柚要挑红色味道重的，白色皮一定要挑干净，不然会有点苦 西米露煮法：https://www.xiachufang.com/recipe/102960660/

用料

• 芒果泥 200g
• 椰浆 250g
• 牛奶 150g
• 糖 50g
• 西米 100g
• 红西柚 半个
• 新鲜芒果

Cindy手作-杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

西米100g煮好，过冷水备用（西米煮法请参考芒果西米露）

步骤 2

250g椰浆和50g糖放主锅，2分钟/60度/速度2煮到糖融化

步骤 3

加入150g牛奶和200g芒果酱，30秒/速度4-5混合（如果用新鲜芒果，可以把速度调到8-9直接打成浆

步骤 4

加入煮好的西米，用10秒反刀速度3混合均匀，然后倒入大碗里，加入剥碎的西柚肉和切成小丁的芒果粒

步骤 5

放冰箱冷藏，吃之前再撒点西柚肉装饰

菜谱创建时间：2018-05-12 19:37:15