菠萝虾仁

作者： 金珠玛瑙

酸甜的菠萝🍍，鲜嫩的虾仁🍤，清爽又美味，好吃又开胃！

用料

• 菠萝 适量
• 虾仁 适量
• 青椒 半个
• 鸡蛋清 少许
• 花生油 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 白胡椒粉 少许

菠萝虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁挑去虾线洗净，放料酒、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制一会。

步骤 2

菠萝切丁，盐水浸泡，青椒切丁。

步骤 3

热锅放油，倒入虾仁滑炒，虾仁变色放入菠萝丁和青椒丁，根据自己的口味加盐，翻炒均匀起锅即可。

步骤 4

享用美味吧！

菠萝虾仁的小贴士

腌制虾仁时略放一点盐即可，出锅时再根据自己的口味调整盐的用量。

菜谱创建时间：2018-05-12 17:57:23