菠菜蛋黄溶豆

作者： 菲妈果蔬辅食

菠菜蛋黄溶豆 配料：菠菜➕纯蛋黄➕婴幼儿奶粉 宝宝吃蛋黄可以补充铁❗️有效的预防宝宝缺铁性贫血❗️宝宝吃蛋黄还会有利于宝宝的大脑发育，有益智的作用❗️可以从6-8个月开始给宝宝添加蛋黄，每天给宝宝添加一定量的蛋黄是很重要的‼️

用料

• 菠菜泥 20g
• 蛋黄 100g
• 奶粉 37g
• 柠檬汁 适量

菠菜蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，奶粉用的牛栏2段

步骤 2

菠菜榨汁，这一步不用说怎么做的吧

步骤 3

准备100g蛋黄，加几滴柠檬汁去腥

步骤 4

打至蛋黄发白，提起打蛋器写八不容易消失，蛋黄就已经打发好了

步骤 5

把奶粉和菠菜泥混合搅拌均匀后倒入打发好的蛋黄中搅拌均匀（我是把奶粉和菠菜泥一块倒进去的，第一次做不建议这样）

步骤 6

装入裱花袋，挤成大小均匀的豆豆

步骤 7

烤箱90度上下火一个小，每个烤箱都有它的脾气，具体时间火候依自家烤箱为准

步骤 8

考好晾干装入瓶中密封保存

菠菜蛋黄溶豆的小贴士

1.菠菜泥打好后最好过滤下，这样做出来更细腻 2.打发蛋黄一定要打至粘稠顺滑画8字不消失 3.倒入菠菜奶粉糊后快速搅拌均匀

菜谱创建时间：2018-05-12 09:42:47