山药香芋鸭鸭煲

作者： SCIENCE✨

本来想做酸辣鸭肉煲 但是由于深夜制作香到了室友（室友不能吃辣）于是临时改成了这个温和的煲哈哈哈哈 第一次做鸭 宰鸭子的时候才发现鸭子怎么这么肥 不过感觉宰得很轻松 健身的好处之一吗哈哈哈哈哈哈大力女

用料

• 鸭 只
• 山药 一根
• 香芋 一个
• 料酒 适量
• 姜片 半块姜
• 十三香 适量
• 盐 适量

山药香芋鸭鸭煲的做法步骤

步骤 1

把鸭肉切块 放到涨水里煮 去油 去浮末 （鸭真的很肥...我放了一勺料酒去腥

步骤 2

另起一个砂锅 放入姜片 鸭肉以水（水可以多一点，因为后期发现水有点不够...

步骤 3

接下来就是大火涨开换中小火焖一两个小时 在快要出锅前半个小时时候放入香芋块和山药块

步骤 4

出锅前放盐和十三香（其实不放十三香也很香了，但我担心不够味，把十三香和开水调了一下到了小半碗进去，煮了五分钟

菜谱创建时间：2018-05-11 11:03:36