小菠菜洗净 切去根部
烧开一锅水 关火 把小菠菜倒进热水里 搅拌30秒左右 至菠菜颜色变深、变软 立刻捞出 控干菠菜中的水份
在小碗里拌匀金枪鱼、盐、黑胡椒 淋1-2茶匙香醋、几滴橄榄油
再和菠菜拌匀即可