咸菜春笋毛豆

作者： 尝试做菜的丢丢

蒸毛豆爽脆又软糯入味

用料

• 毛豆 带壳250克，不带壳120克
• 酸菜 200克
• 春笋 1根。不要也行

咸菜春笋毛豆的做法步骤

步骤 1

带壳毛豆下锅，水开后捞出剥壳（此举只是为了去壳快）。春笋焯水。 酸菜切碎，打底，上面放春笋，毛豆，淋入油，两勺糖，一勺盐，蒸25-30分钟（我是蒸箱）。蒸完后大火收汁。

菜谱创建时间：2018-05-10 21:58:55