虎皮菜

作者： 晴27C

用料

• 莴笋皮

虎皮菜的做法步骤

步骤 1

用竹片将莴笋的皮完整地片下来。

步骤 2

重盐一层一层撒上腌制。

步骤 3

撒好盐的样子，待充分腌制汁液流出即可。

步骤 4

腌制过程中

步骤 5

吃之前将莴笋皮洗几次，如果尝着咸就泡一会儿水

步骤 6

尖椒切丝姜切末

步骤 7

加入糖，醋，香油拌匀即可，还可以加入番茄碎

虎皮菜的小贴士

虎皮菜可以一直用盐水泡着，吃之前吃多少做多少。

菜谱创建时间：2018-05-10 20:43:30