面粉加酵母揉光滑
面粉加可可粉、白糖、酵母
揉成这样
两团面发两倍大后,拿出揉一下,擀成长方形,巧克力面放在白面上面。
卷起来,切。静置二十分钟
放蒸笼
凉水二十五分钟。或者看水开,上气后十五分钟,关火先不要揭锅盖,两分钟后开盖拿出。
微甜。想要更甜可多放糖!
面要发好