什锦巴沙鱼

作者： 琥珀maggie

烧好菜，用好油！多力葵花籽油，气味清淡无异味，物理压榨原汁原味，含人体所需的不饱和脂肪酸，活性维生素E等，营养高价格也优惠。分享这道什锦巴沙鱼🐠希望小盆友健康成长！

用料

• 巴沙鱼 一条
• 多力葵花籽油 适量
• 青豆玉米胡萝卜粒 适量
• 蒜末 适量
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 料酒 一勺
• 白胡椒粉 适量
• 蚝油 一勺
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许

什锦巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼一包。

步骤 2

室温自然解冻。

步骤 3

解冻同时可以准备蒜，姜丝，葱花。

步骤 4

把青豆玉米粒胡萝卜粒放开水锅中焯烫熟。

步骤 5

捞出沥干备用。

步骤 6

解冻好的巴沙鱼用厨房纸吸干一下水分。

步骤 7

切厚片。

步骤 8

加适量盐，白糖，料酒，白胡椒粉。

步骤 9

再加姜丝，蚝油抓匀腌制一会。

步骤 10

起油锅，倒入适量多力葵花籽油，放拍碎的蒜瓣煸炒。

步骤 11

倒入鱼片滑炒。

步骤 12

加胡椒粉。

步骤 13

倒入青豆玉米粒胡萝卜粒。

步骤 14

加适量盐，鸡精调味，关火。

步骤 15

撒葱花翻炒一下，盛盘。

步骤 16

营养健康美味，小盆友吃起来无负担( •̀∀•́ )

菜谱创建时间：2018-05-10 15:59:11