1、准备所需材料
2、烤箱上下烤模式200度,预热
3、培根切粒,炒至变熟备用
4、土豆泥切片裹保鲜膜蒸熟后放入盐,黑胡椒,黄油,碾成泥
5、在土豆泥中加入培根碎和淡奶油
6、倒入烤碗一半位置,铺上一层芝士碎,在铺满土豆泥,表面再次铺满芝士碎
7、放入烤箱,10-20分钟,上色即可
1、土豆蒸熟裹保鲜膜避免多余水分 2、淡奶油分次加入,根据土豆的吸水量调节湿度