土豆炖茄子

作者： 起點是今生、

用料

• 茄子 2-3 个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 十三香 少许
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1.5克
• 酱油 1勺
• 花椒 少许
• 料酒 1勺
• 猪肉
• 大蒜

土豆炖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子手撕成段

步骤 2

土豆切条

步骤 3

青椒切块

步骤 4

油烧热，加入猪肉翻炒，加入大蒜爆锅，酱油，料酒，花椒爆香，加入茄子辣椒土豆翻炒，加入盐，翻炒至四分熟加入水，大火炖，开锅后小火，收汁出锅

菜谱创建时间：2018-05-09 21:10:21