红烧肥肠

作者： 双mayoi

用料

• 肥肠 500克
• 干辣椒 10个
• 花椒 一小把
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱 一勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 八角 1个
• 香叶 3片
• 草果 1个

红烧肥肠的做法步骤

步骤 1

把肥肠剁一小块，用面粉、盐、醋分别洗三次，再冷水下锅，抄一下。

步骤 2

捞出

步骤 3

配料还有蒜和姜

步骤 4

炒一下

步骤 5

加入水莫过肥肠，煮干，就OK了

步骤 6

好啦，好可以煮点面，弄肥肠面，因为去重庆好喜欢，所以回来没得吃，自己做了。味道还可以。

菜谱创建时间：2018-05-09 21:00:19