红烧萝卜排骨

作者： 最爱小祖宗z

胡萝卜甜甜的好好吃~

用料

• 排骨 一斤
• 萝卜 半根
• 生姜 一个
• 葱 三根
• 蒜 两瓣
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 白糖 一小勺

红烧萝卜排骨的做法步骤

步骤 1

生姜切片 葱根部分切段 蒜切碎

步骤 2

切葱花备用

步骤 3

排骨洗净

步骤 4

锅中倒入冷水，排骨放入，将水煮开，排骨即可捞出，冷水冲掉沥干水份备用。

步骤 5

胡萝卜切转刀块。爱吃胡萝卜的可以多切点

步骤 6

锅中倒入冷水，胡萝卜放入，将水煮开，胡萝卜即可捞出，冷水冲掉沥干水份备用。

步骤 7

先讲锅加热，倒入适量的油 待油温差不多，倒入生姜葱段蒜末，翻炒片刻 加入排骨翻炒片刻， 加入胡萝卜翻炒片刻， 加入白糖少许和酱油调色，翻炒片刻， 加入料酒，适量的盐，翻炒片刻， 翻炒的差不多了，加入清水刚好没过排骨即可

步骤 8

等锅中水不多时，转小火， 加入葱花翻炒一下， 一碗红烧萝卜排骨就出锅了 emmm..有妈妈的味道

菜谱创建时间：2018-05-09 17:17:19