首先在电饭锅底部涂抹食用油。我涂抹了薄薄一层的椰子油(我现在用椰子油做菜,喜欢椰子油的味道!)因为第一次做,没有经验,怕鸡翅会糊锅,所以我首先把西葫芦切薄片垫在锅底。
将洗净的鸡翅,用盐,酱油和姜丝拌匀(我只放了这三种调料,我比较喜欢食物的天然味道,不喜欢那种浓厚的酱汁腌制的东西)在电饭锅内码放整齐,把连同酱油和姜丝一起倒入锅中。
按下煮饭键,在闻到鸡翅的味道后我打开锅,将鸡翅翻了一个身(我想让鸡翅两面都有一些颜色)又闷了大约3分钟左右,然后关掉电源。待锅内温度降下来后鸡翅出锅即食。从入锅到出锅总共大约15分钟左右。
很好,没有糊锅。很好吃,没有腥味。我一次吃了6个!
把剩下的西葫芦在平底锅煎了一下,呵呵,菜和肉都有了!闷鸡翅的时候煎西葫芦,鸡翅也熟了,西葫芦也好了!总共15分钟左右!