酥香蛋挞

作者： 过去忘了也罢

用料

• 【材料】 牛奶 50克 淡奶油 100克 蛋黄 2个 白糖 12克 炼乳 10克 蛋挞皮 8个

酥香蛋挞的做法步骤

步骤 1

1、先准备好上述材料（注意我准备的材料是可以做8个蛋挞的） 

步骤 2

2、把淡奶油，牛奶，白砂糖和炼乳，一起放进碗里，小火稍微加热一下，使白砂糖融化。（如果用的是糖粉就不用加热了），搅拌均匀即可。 

步骤 3

3、加入两个蛋黄拌匀，蛋挞液就做好了。(只要蛋黄，而且千万不要打发哦) 

步骤 4

4、烤箱提前200度预热 

步骤 5

5、蛋挞液过滤一下  6、蛋挞皮摆入烤盘上，把蛋挞液倒入蛋挞皮里，八分满即可  7、把装有蛋挞的烤盘，送进烤箱里上层220度，烤至20分钟.随时观察蛋挞上色情况！  8、香喷喷的蛋挞出炉啦！烘烤的具体时间，要根据自己的烤箱性能再做调整，一般表面上些色比较好；烤的时候蛋挞液会鼓的比较厉害，别紧张，出炉后自然会缩回去。  一

菜谱创建时间：2018-05-08 19:57:21