虾仁西葫芦豆腐饼

作者： 波城小厨娘

高蛋白 低碳水 健身餐

用料

• 西葫芦 1个
• 豆腐 1块
• 虾仁 50克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1根
• 胡椒粉 1克
• 盐 2克

虾仁西葫芦豆腐饼的做法步骤

步骤 1

极其简单！嫩豆腐的话就捏碎 我用的很老的豆腐 老到可以擦丝 擦了丝的豆腐当作面粉......西葫芦擦丝 虾仁去虾线切小粒 一个鸡蛋 混在一起搅拌均匀。调味的话糖白胡椒粉适量 盐进锅前再加。少量底油 拌料全部放进去 铺平点 小火慢慢煎 半熟以后翻面。因为没有面粉所以很难完整 没有关系 我就是用铲子分成四块 挨着翻过来就好了。

虾仁西葫芦豆腐饼的小贴士

吃的时候可以配醋也可以配姜醋 蒜泥 看你口味啦！

菜谱创建时间：2018-05-08 05:34:08