白鱼排 100克水 20秒 反转 速度6
蛋清2个 淀粉6汤匙 料酒15克 盐1茶匙 20秒 反转 速度5 取出肉糜 用虎口捏出鱼丸
洗锅 800克水 8分钟 100度 小勺
加入鱼丸 4分钟 100度 小勺 洒上葱花