韭菜饺子

作者： 媛媛-40

这是第一获得的免费试用玉米饺子粉，必须要写菜谱，写的不好，请见谅！

用料

• 韭菜 适量
• 猪肉 适量
• 盐、姜、胡椒粉 生抽 适量
• 熟油 适量
• 面粉 900g
• 水 491g

韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

水慢慢加，看到软硬适度就可以了

步骤 2

揉成团，醒一会

步骤 3

醒好后，搓成条

步骤 4

大小相当的面剂子

步骤 5

包成饺子

韭菜饺子的小贴士

第一次用玉米饺子粉，这个面粉吸水率比普通的面粉大很多，所以水不要一次加完，慢慢加。其它就是和普通做饺子方法一样，这个面粉是我第一次得到的免费试用，和出来的面有玉米的清香，但吃起来没有玉米味，感觉拿这个面做发面饼更适合，应该味道不错😊

菜谱创建时间：2018-05-07 15:14:33