第一步是最麻烦也最累的一步,需要用剪刀✂️把四只全翅剔骨,只留尾部最后一小段,注意剔骨的时候一定要慢慢剔,一是为了不让鸡翅皮被剪断,米饭不然会冒出来,二是为了保护手指不被剪刀划伤~
把剔骨之后的全翅放入大碗中,然后依次把除米饭外的材料倒入碗中,充分抓匀混和后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时
一个小时拿出腌制的鸡全翅,然后放入自己喜欢的炒米饭,最后用牙签封口。
烤箱预热,全翅表层薄薄的刷一层油,上下200度先烤10分钟,然后取出刷一层蜂蜜,更好的鸡翅上色,再放入烤箱烤10分钟~
取出,撒上一层烧烤料或者是孜然~美味的鸡全翅就算完成啦!
每个人的烤箱温度各异,一定观察好鸡翅状态,及时调整~