洋葱牛肉饭

作者： babyQ小狮子

用料

• 洋葱 半个
• 肥牛卷 20根左右
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 热开水
• 尖青椒 1个
• 盐

洋葱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

青椒切圈，洋葱切条，肥牛卷从冰箱取出后置于热开水中浸泡至血色褪去后捞出备用

步骤 2

热锅冷油，下青椒，翻炒，下洋葱条，撒盐，翻炒至微软，下肥牛，继续中火翻炒，至洋葱软化七成以上的感觉

步骤 3

加料酒、生抽、蚝油各一勺，大火翻炒拌匀出锅

步骤 4

取小碗，盛入半碗二米饭（小米加粳米），夹上菜，满满一小碗，组成早餐定食哈哈～

菜谱创建时间：2018-05-07 09:08:53