鸡蛋+水+盐放入碗中
混合均成均匀的蛋水液
在混合好的蛋水液中,加入两大勺面粉
调成颗粒较小的顺滑蛋糊(比较浓稠的乳状)
平底锅中小火加热,摊成蛋饼
尽情享用吧!
此方为两人份,大约可摊4-5张鸡蛋饼。