软耐嚼巧克力曲奇Soft Chewy Crisp Chocolate Chip Cookies

作者： Lily小屁妞

The best, Easy Soft Chewy Chocolate Chip Cookies with simple steps and ONE added ingredient for a soft and chewy experience in LESS THAN 15 minutes! Servings: 18 -20 cookies Author: Karina - Cafe Delites 菜谱搬运于https://cafedelites.com/easy-soft-chewy-chocolate-chip-cookies/

用料

• 黄油 125克
• 高筋面粉 210克（3汤匙备用）
• 细砂糖 55克
• 红糖 165克
• 糖浆 2汤匙（42克）
• 香草精 2汤匙
• 鸡蛋 1个
• 盐 1/3茶匙
• 小苏打 1/4茶匙
• 黑巧克力 128克

软耐嚼巧克力曲奇Soft Chewy Crisp Chocolate Chip Cookies的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至175℃。微波黄油约30秒。 使用电动搅拌器或木勺，将黄油与红糖和白色糖混合，并打到奶油色和淡色，糖已溶解。加入糖浆，香草精和鸡蛋，轻轻搅拌直到混合。 加入面粉，小苏打和盐，搅拌至混合。如果需要的话，一次加入一汤匙“多余”面粉，直到面团仍然柔软但容易处理;并且足够坚固以形成一个大球（面团不应该干燥，我只需要3汤匙额外的面粉）将巧克力片加入一半。 将面团卷成18-20个球，并将其排列在带羊皮纸的烘烤板上。将剩下的巧克力片压在每块饼干的顶部; 烤约10-11分钟。饼干看起来会变得苍白而膨胀，但在边缘应该是金黄色的。不要烘烤过度，否则你的饼干一旦冷却就会变硬。 在烤盘上冷却约30分钟。

步骤 2

。

步骤 3

。

菜谱创建时间：2018-05-07 05:24:35