沙蟹汁焖豆角

作者： 御膳房小私厨

用料

• 豇豆 半斤
• 蒜米 四个
• 胡萝卜 适量
• 沙蟹汁 两调羹

沙蟹汁焖豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净用手拧断，胡萝卜切丝备用

步骤 2

正宗北海沙蟹汁

步骤 3

锅中放入一点橄榄油作为底油，开火加热后放入蒜米和胡萝卜丝煸香。

步骤 4

放入豆角翻炒一下，加入不到半小碗水。

步骤 5

焖煮两分钟后放入适量沙蟹汁，沙蟹汁本身偏咸，不用再放盐了。

步骤 6

盖上锅盖小火焖煮四分钟，中途开盖拌一次，关火出锅。

步骤 7

装盘。

菜谱创建时间：2018-05-07 00:23:44