〔犯懒也要精致〕花式麦片碗

作者： 吃一勺月亮

一到周末，整个人都变得懒洋洋，早餐不想太复杂，麦片就是最好的选择了。 但是作为一名热爱摆盘的厨子，怎么能直接把牛奶泡麦片拿来拍照呢？就算犯懒，也不能忘了精致～

用料

• 任意品牌granola麦片 两小把
• 浓稠的酸奶（希腊酸奶最佳） 几大勺
• 牛奶 适量
• 任意水果 适量
• 坚果、干果 适量
• 三色藜麦 一小把

〔犯懒也要精致〕花式麦片碗的做法步骤

步骤 1

为了固定接下来的固体和液体食材的位置，先用大块的水果在碗底作分隔。 注意，这一步很重要！直接决定了整个麦片碗的颜值！

步骤 2

在一侧加入浓稠的酸奶，希腊酸奶最佳。我自己用的是天润的润康酸奶。

步骤 3

加入granola麦片。理论上muesli麦片也是可以的，只要不怕硬…

步骤 4

盖上煮熟晾凉沥干水分的三色藜麦，以及坚果和果干。

步骤 5

在麦片上均匀浇上少量牛奶。

步骤 6

美美地摆上切好的水果，完成。

步骤 7

换背景，换相机，拍照，发朋友圈，开吃！

〔犯懒也要精致〕花式麦片碗的小贴士

水果可以用任何水果，但草莓树莓这类浆果类的其实效果更好。 第一步的碗底分隔很重要，不然酸奶无法堆在一边，液体材料也会乱流，视觉效果就没那么好啦， 所有材料的量都请按照自己的饮食习惯来决定，某些材料多放少放或者不放都没关系。

菜谱创建时间：2018-05-06 14:57:06