快手香煎小土豆

作者： 晓伊森

用料

• 小土豆 8个
• 椒盐 少许
• 孜然 1勺
• 葱花
• 盐
• 大蒜 4瓣
• 剁椒 2个
• 花椒 一小把

快手香煎小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，可去皮也可不去，上锅蒸熟，蒸到一只筷子可插进

步骤 2

炒锅起油，加入蒜蓉爆炒出香味，加入蒸熟的小土豆 ，小火翻炒焖五分钟至外围金黄

步骤 3

撒入孜然，花椒，剁椒末，椒盐，根据口味加入适量盐，再翻炒一分钟

步骤 4

出锅前撒入葱花，装盘

快手香煎小土豆的小贴士

土豆蒸熟，小火翻炒

菜谱创建时间：2018-05-06 14:36:20