麻辣小龙虾

作者： 小珍根

用料

• 蒜 5瓣
• 啤酒 1瓶
• 洋葱 半个
• 香菜 5棵
• 生抽 3勺
• 姜 3片
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 葱 1根
• 小龙虾 1斤
• 冰糖 适量
• 椒盐 适量
• 五香粉 适量
• 干辣椒 适量
• 辣椒面 3勺
• 花椒 一小把

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

把小龙虾去头洗净，（先把龙虾的两个钳子剪掉，然后就可以很顺利的取下它的脑袋了）。

步骤 2

葱、姜，蒜，辣椒、杨葱切好，

步骤 3

把虾捞一遍，水开滚一遍就好了。

步骤 4

放油加热，放葱姜蒜，辣椒，花椒爆香。放入小龙虾，放椒盐，五香粉，再大胆的放一瓶啤酒，冰糖适量，盖上锅盖。煮到快收汁再放盐和蚝油。

步骤 5

放盐小煮一下，再把黄瓜香菜一起放下去，这个步骤可以不加也行。

步骤 6

然后就准备开吃啦！😂😂

菜谱创建时间：2018-05-06 14:05:42