洋葱炒锅巴小土豆

作者： 筱颖的wy

土豆是从小到大都吃不腻的食物，又到了吃小土豆的季节了！来一道最最喜欢的锅巴洋芋吧！

用料

• 小土豆 500克
• 椒盐 2克
• 孜然粉 1勺
• 洋葱白 半颗
• 辣椒粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 碎花生 20克

洋葱炒锅巴小土豆的做法步骤

步骤 1

先把洗净的小土豆蒸熟！去皮

步骤 2

然后放油锅里煎出锅巴，煎土豆的空档可以把洋葱切成末。

步骤 3

小土豆煎至金黄色时，用锅铲把小土豆捣碎（大碎块）

步骤 4

加入洋葱末 椒盐 鸡精 辣椒粉 孜然粉 生抽 碎花生翻炒均匀就可以出锅啦！

步骤 5

开动吧！

洋葱炒锅巴小土豆的小贴士

有小葱再加点小葱味道更棒哟！因为家里没有小葱了，所以我就没有加葱！加上葱的话，颜色更美，味道更好哟！

菜谱创建时间：2018-05-06 12:55:37