酸辣粉条

作者： 点妈Luwei

特别能吃辣😁

用料

• 粉条 1把
• 蛋 1个
• 榨菜 1小包
• 花生米 1勺
• 青线椒 2个
• 葱 3根
• 蒜瓣 1个
• 虾米 1小把
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 老干妈 2勺
• 醋 少许
• 鸡精 少许
• 油 少许

酸辣粉条的做法步骤

步骤 1

锅内放水，水开把粉条放入煮熟，过冷水虑干备用

步骤 2

锅内放少许油，油热放入鸡蛋煎成型，锅一边把辣椒和蒜瓣放入炒熟，然后跟鸡蛋一起盛出备用。

步骤 3

锅内放水烧开，再加入粉条、虾米煮开，放两勺老干妈、少许生抽、鸡精、盐、醋，煮开盛入碗内。

步骤 4

最后把炒好的青椒蒜、荷包蛋、花生米、榨菜一起放入粉条里面，再撒上葱花，一碗香喷喷的酸辣粉条就做好了✌️

酸辣粉条的小贴士

醋可以根据自己的喜好来放

菜谱创建时间：2018-05-06 10:42:45