十三香小龙虾

作者： Lucky蓓

我们几个90后，觉得出去吃太贵了 饭量又太大，然后苦了我这个超级爱做菜的 下班回来狂做龙虾了 但是很开心，顺便和大家分享一下 这个十三香龙虾可能不地道，你们凑合看 味道得到肯定

用料

• 蒜 5只
• 姜 大概起码100g
• 油 适量
• 洋葱 1个
• 小龙虾 8斤
• 盐 适量
• 小米椒 适量，喜欢辣你就多放点
• 大葱 半根
• 啤酒 一瓶
• 生抽 适量
• 香菇 半斤
• 香菜 适量
• 十三香 一包

十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

我都写在最后了。

步骤 2

我都写在最后了。调料多少我都没写清楚，我觉得每家口味不一祥，自己适当放喜欢就可以了呀

步骤 3

，好了，放一张全家图

十三香小龙虾的小贴士

龙虾洗干净，起个油锅，蒜，葱，姜，倒进去，热得差不多，倒小龙虾，8斤，我家锅不够大，分了2次，闷一会，待它无法针扎的时候，我开启锅盖，翻炒一下，放第一次盐，辣椒，之后啤酒，香菇提前炒过的，然后放入，一定要出锅之前，尝味道，因为龙虾我觉得入味还是需要一会的，再次热一下，放13香，第二次盐，适量鸡精，煮……煮……大概15分钟后，出锅倒香菜，相信我，香菇真的很好吃，最后的汁水，可以炒个年糕，味道很赞……

菜谱创建时间：2018-05-06 08:49:01