脆皮香蕉

作者： 四弟厨房

用料

• 香蕉 3根
• 炸粉 100克
• 面包糠 200克

脆皮香蕉的做法步骤

步骤 1

将香蕉剥皮切掉头尾，每根切成2段

步骤 2

把炸粉倒进盆子，加一小匙植物油，一个蛋清，适量清水，用筷子往一个方向拌匀

步骤 3

准备一个盆子装面包糠

步骤 4

热锅下植物油，等油温大概60度时

步骤 5

将香蕉放进拌匀的粉浆挂一层糊，再裹一层面包糠，然后放进油锅炸3分钟

菜谱创建时间：2018-05-05 21:03:52