糖醋排骨

作者： 华少私厨

用料

• 肋排 克
• 醋 勺
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 酱油 勺
• 老抽 勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

锅里煮开水，把排骨焯一下，然后用自来水冲洗，去掉腥味

步骤 2

热锅加油，放姜片和蒜头，然后放入排骨不停翻炒到略有焦黄色

步骤 3

然后加入黄金调味料（1勺料酒、2勺生抽、3勺白醋、4勺冰糖），中小火焖煮

步骤 4

汁煮的差不多了，加入些老抽翻炒上色，大火收汁起锅

步骤 5

来一碗白米饭🍚……

菜谱创建时间：2018-05-05 20:37:04