自制的凉皮~
切切切
自制面筋~切切切
黄瓜丝切切切,最好不要用工具刨丝,会很软,要用菜刀切丝。
自剥的花生~自炒的花生米 拍拍拍,拍碎
然后加入酱油、麻油、少许味精、香菜、辣椒油和醋,亮点是加的鲁花黑糯米醋和老干妈辣酱油。
就是这种醋
拌拌拌
1、黄瓜丝要切,不要刨,口感才会脆脆的更爽口; 2、我喜欢吃酸,所以醋加了两勺,不爱吃的可以少加一点奥。