腐竹炒肉

作者： 小板凳的家常菜

用料

• 腐竹 猪肉 葱 植物油 盐 五香粉 生抽

腐竹炒肉的做法步骤

步骤 1

腐竹用温水泡四小时，泡到没有硬芯又不会散开的程度。泡的时候用盘压一下，确保所有腐竹都浸到水里。

步骤 2

腐竹切段，猪肉切粗丝，葱切葱花。

步骤 3

热油，爆香葱花，倒入肉丝翻炒至变色，加生抽 五香粉，翻炒均匀后倒入腐竹段，继续翻炒并加入盐，熟后盛盘。

菜谱创建时间：2018-05-04 19:52:52