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减脂版牛油果虾仁火腿意面的做法

减脂版牛油果虾仁火腿意面

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作者: aboutz
aboutz
带点奶味再加上牛油果如奶油般的口感,喜欢奶油蘑菇意面的人会喜欢 因为牛油果本身带着大量的脂肪,从营养的摄入上,油也是不需要添加的。同时,切片火腿中含有盐分,虽然不加盐,但也是有盐分的。最后撒上黑胡椒提味,口味还是比较像奶油味意面的,但是咱这个不吃胖,还可以解解馋!

用料

减脂版牛油果虾仁火腿意面的做法步骤

步骤 1

水烧开加适量的盐,下意面煮9分钟(意面包装上通常也会写建议时间,可以提前将意面在冷水里泡一会儿,这样更好煮)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面的同时,另起一个锅水烧开,下玉米粒、青豆粒、虾仁烫熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿切成小丁;牛油果切块,取3/4加少量牛奶用料理机打成酱,1/4留着摆盘待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的青豆粒玉米粒虾仁去水,在凉水里冲一下,再和火腿一起倒入平底锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在平底锅中加入打好的牛油果酱(因为搅拌过程中料理机杯壁有附着的果泥,本着勤俭节约的美德,可以倒少量开水摇一下杯子,将稀释过的牛油果酱再倒入锅中)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入煮好捞出的意面,开小火,收一下汁。撒上现磨的黑胡椒碎,就可以出锅了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,将剩下1/4的牛油果造型摆盘

菜谱创建时间:2018-05-04 19:26:22
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