牛油果劈开,去核、剥皮、切块。
一瓣蒜磨成泥。蒜泥比拍或切的蒜末好,不影响牛油果软软的口感。
切块加蒜泥。
盐。推荐这个海盐,瓶子可爱,在海盐里也不算贵。
糖。
黑胡椒。
橄榄油和酱油(忘拍)。
完成。✅
·调料请大家边放边尝。喜欢辣的可以加一些辣椒粉。 ·如果牛油果够熟,最后用勺碾碎成牛油果酱就可以直接夹面包了。 ·再加些奶酪和煮鸡蛋就是我的一顿饭了,很快。推荐大家试一试哦。