减脂彩虹披萨

作者： Amazing_雪

处理冰箱各种少量食材，脑洞了这个鸡蛋饼披萨，热量太低了，又好吃！

用料

• 鸡蛋2只
• 各种彩色蔬菜，尽量根茎类

减脂彩虹披萨的做法步骤

步骤 1

没有拍步骤图😄。。 两个鸡蛋打散，加牛奶，胡椒粉（黑白我都加了），盐。随意，看自己喜好

步骤 2

铸铁锅大火加热，刷橄榄油，把鸡蛋倒进去，30秒就关火，上层蛋液略微流动的状态最好

步骤 3

把喜欢的颜色喜欢的食材，一排排铺铺进去（南瓜紫薯我事先叮熟了）。

步骤 4

刷油，撒自己喜欢的香料，（放点马苏里拉就完美了，我减脂忽略）， 送烤箱190度15分钟。好吃！

减脂彩虹披萨的小贴士

1.饼底如果加淀粉或者面粉凝固力会更好，只是鸡蛋会点软，但也不会断。 2.我的锅超级小，俩鸡蛋就够了。大锅就多放鸡蛋，彩虹也可以颜色更多呢，自己调节吧。 3.这个是减脂版本，已经很好吃了，不减脂的随意替换，黄油奶酪，各种肉食全部可以铺上去，开心就好！

菜谱创建时间：2018-05-04 10:11:14