蒜蓉金针菇烤箱版

作者： 大一小天

喜欢蒜蓉酱汁的朋友一定要试试哦～ 简单快手～ 味道赞～ 超下饭～

用料

• 金针菇 1把
• 油 适量
• 盐 小半勺
• 糖 一小勺
• 生抽 4勺
• 花椒 适量
• 麻椒 适量
• 小米椒 适量
• 蒜 一头

蒜蓉金针菇烤箱版的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材

步骤 2

清洗好金针菇去根

步骤 3

横切成薄片

步骤 4

烤盘中铺锡纸

步骤 5

将金针菇码放在烤盘中

步骤 6

金针菇表皮刷适量食用油待用

步骤 7

炒锅中倒入适量食用油，小火炸香花椒麻椒。

步骤 8

捞出花椒麻椒弃用。

步骤 9

将一头大蒜切小丁，倒入椒麻油中小火炸香。

步骤 10

微微泛黄即可，切不可炸焦黄。

步骤 11

小碗中放入生抽，加小半勺盐。

步骤 12

加一小勺糖。

步骤 13

小米椒切碎。

步骤 14

将蒜蓉椒麻油倒入生抽酱汁中。

步骤 15

小米椒放入酱汁中拌匀。

步骤 16

将调制好的酱汁倒金针菇上面。

步骤 17

预热烤箱200度，烤20分钟。

步骤 18

烤好后的金针菇会有很多汁水。超香超好吃😋。

菜谱创建时间：2018-05-04 06:13:29