蒜蓉凉拌豆角

作者： 古月晓厨

天气越来越热，就想吃些清淡的小菜，凉拌菜就成了家庭餐桌的主角，有些凉菜会是很家常又经典的，比如说：凉拌黄瓜，凉拌茄子，凉拌豆角，今天就上一个最家常的凉拌蒜泥豆角。

用料

• 豇豆300 克
• 香油 2勺
• 醋 2勺
• 鸡精
• 盐 适量
• 蒜蓉 一小碟子
• 甜椒

蒜蓉凉拌豆角的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

步骤   把豆角，姜蒜，甜椒洗净备用。

步骤 3

豆角切成段，甜椒切丝，姜蒜放入料理机，打成泥。

步骤 4

豆角切成段，甜椒切丝，姜蒜放入料理机，打成泥。

步骤 5

豆角放入开水锅里，盖上盖子，要多煮一时，生的有毒，煮好捞出

步骤 6

出锅前加入甜椒煮一下

步骤 7

把所有的材料放一起搅匀，装盘食用

步骤 8

是不是很简单，如果你不也喜欢，不妨也试试

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2018-05-03 22:02:53