面拖南瓜花

作者： 桃笙

味道甜甜的南瓜花~~~~

用料

• 南瓜花 适量。
• 鸡蛋 一颗。
• 面粉 适量。
• 盐 适量。
• 料酒 少许。
• 植物油 适量。

面拖南瓜花的做法步骤

步骤 1

南瓜花洗净沥干待用。

步骤 2

面粉中打入一个鸡蛋，加适量盐和少许料酒，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌至面糊状，不要太浓稠。

步骤 4

将适量植物油倒入铁锅中，烧热后转小火。 将南瓜花放入面糊中，均匀挂上面糊。

步骤 5

将挂好面糊的南瓜花放入油锅中，中小火两面煎。

步骤 6

煎至两面金黄便可盛盘。

步骤 7

请君慢用。

面拖南瓜花的小贴士

面糊不要太浓稠，半流动状态最佳。

菜谱创建时间：2018-05-03 13:01:04