香蕉芝麻华夫饼

作者： 杨杨mom

给闺女做的快手早餐，随手放料秤了一下重量，没那么严谨大家随意，勿喷😄此方子能做6个的量，一家三口正合适

用料

• 香蕉 2个中等大小
• 鸡蛋 130克蛋液
• 牛奶 100克
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 低筋面粉 220克
• 无铝泡打粉 5克

香蕉芝麻华夫饼的做法步骤

步骤 1

2个中等带皮香蕉秤重是250克，剥皮后没秤哦，用叉子捣碎，不要搞的太细腻，成品可吃出香蕉颗粒感很好吃

步骤 2

香蕉泥加入130克鸡蛋，我这个是两个双黄蛋正好是130克

步骤 3

再加入100克牛奶，30克糖，2克盐搅拌均匀。此糖量不高加上香蕉本身的甜度做出来的成品是淡淡的甜

步骤 4

220克低筋面粉加入5克无铝泡打粉混合均匀，筛入前面的香蕉牛奶鸡蛋糊里，搅拌均匀无面粉颗粒，撒入适量的芝麻，静置15~20分钟。

步骤 5

华夫饼机预热，刷薄薄的一点点黄油，根据自己喜欢的大小，倒入份量多少的糊糊，盖上盖子，等机器四周散出水蒸气后自己观察饼的颜色出锅哈，具体是2分钟3分钟还是几分钟要根据自己的机器来定，没有华夫饼机的朋友可以用不沾平底锅，，用勺子挖少量的面糊，用小火烙。

步骤 6

吼吼\^O^/看起来有食欲吧，最后表面撒糖粉，挤上焦糖海盐酱装饰一下，立马高大上啦😄

步骤 7

完美哈哈(ಡωಡ)开吃

香蕉芝麻华夫饼的小贴士

华夫饼的厚度不厚，所以烤制的时间不要过长，熟了就行，时间过长会导致水份蒸发过多饼发干。

菜谱创建时间：2018-05-03 09:31:27