豆豆撒“椒”

作者： 呗壳Z

厨房小白下厨房的第一道菜谱，多多包涵～ 我希望做饭尽量能成为一件有趣的事，即使厨艺不精，但若有幸能发生一些故事，不也是一件非常有爱的事咩～ 这次目的很纯粹，想要参加活动。特意去超市买了油，所以图片里抱品牌方大腿抱的有点紧～ 本来想做我得瑟了很多年的凉拌金针菇，同事听到嘲笑我说，这完全没有技术含量～ 于是想着看到感兴趣的食材就买吧，自由发挥下～在逛超市的时候尽量挑选颜色亮一点的食材，最后就买了荷兰豆和彩椒～ 结果荷兰豆炒老了（被我妹坑，说没熟），彩椒还是好吃哒 名字，想着尽量能在颜色或食材上做文章，红黄蓝【红绿灯🚦】，有点俗气；彩椒和荷兰豆，【豆豆撒椒】谐音撒娇，名字听起来有点娘娘的，在没想到更好的之前，就定它了，至少把它给拟人化了～口味上没把控好，别的方面我们绝不认输～ 嗯，我预感着，这会是我继凉拌金针菇和冬瓜排骨汤之后的新的代表作～ 朋友，撒娇了解一下吗～

用料

• 荷兰豆 若干
• 黄彩椒 1个
• 红彩椒 1个
• 蒜子 4颗
• 油 多力黄金3益葵花籽油

豆豆撒“椒”的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将彩椒切段，大蒜切碎

步骤 3

倒入油后，先放大蒜爆香，之后放入彩椒翻炒，可以闻到油香～

步骤 4

感觉彩椒有些软的时候加入荷兰豆翻炒，加入少许盐～

步骤 5

本来荷兰豆脆嫩的，多炒了两下，就炒老了。

豆豆撒“椒”的小贴士

炒荷兰豆要谨慎，一不留神就炒老了～

菜谱创建时间：2018-05-02 22:57:06